- 6 Cucharas soperas de Salvado de avena
- 3 Cucharas soperas de salvado de trigo
- 1 Yogur natural desnatado
- 3 Claras de huevo
- 2 Cucharadas soperas de azúcar moreno
- 4 Cucharadas de fresas deshidratada que equivale a unas 6-8 fresas frescas
- 1 Cuchara de café de levadura en polvo
- Mermelada light
ELABORACIÓN:
- Mezclamos todos los ingredientes y dejamos reposar durante 10 min la mezcla.
- pasado este tiempo lo metemos en el recipiente que vamos a usar para cocinarlo, yo uso el recipiente de cocinar a vapor lekue, la ventaja que tiene para mi que tiene es que al cocinarlo al vapor queda mas esponjoso y menos pesado de comer.
- y después de 4 minutos de microondas lo sacamos del molde y lo pintamos de mermelada y a disfrutarla